De "Piece of Cake Jazz Band" werd in 1990 opgericht in Deventer (ook wel bekend als “de koekstad”) en staat bekend om de enthousiaste en professionele wijze waarop het de optredens verzorgt.
Mede door de aanwezigheid van zangeres Fleur heeft het orkest een bijzonder gezellige uitstraling, en het is dus niet verwonderlijk dat dit orkest een graag geziene gast is bij iedere gelegenheid waar iets te vieren valt!